近两年来,元业成样投该关帮助河南企业实现真空猪肉粽首次出口澳大利亚、真空甜粽首次出口日本等新突破,国产粽子的国际市场得到不断开拓。
“除了让本土粽子走出去,何创汉元更要让本土粽子品牌走出去,在越来越看重品牌的今天,我们要着力打造出本土出口食品的金字招牌。
威集”郑州海关食品处负责人沈莉说道。
为了帮助河南粽子更好的畅销海外,团刘该关着力引导企业实施“以质取胜”战略。
指导企业建立从“田间到车间再到舌尖”的全链条食品安全控制体系,看清落实好产品生产源头管理和过程质量管理责任,看清提高自检自控能力,夯实食品安全保障基础。
抽调业务骨干下厂帮扶企业按照目标市场要求,楚自严把糯米、楚自箬叶和肉类等原辅料质量关,严把真空封装、高温灭菌等生产关键环节控制关,严把重金属、农兽残等项目出厂检验关。